HOVĚZÍ STEAKY Z USA A JIŽNÍ AMERIKY 26.-29.3.

VÍKEND PRO MILOVNÍKY HOVĚZÍHO MASA V NAŠÍ HOSPODĚ

200g RUMPSTEAK z kýty nebo květové špičky, URUQUAY

          podávaný s restovanými zelenými fazolkami a pečeným bramborem se zakysanou smetanou   162,- Kč

            -> šťavnatý steak výrazné chuti ze zadního svalu, který má jemné tukové mramorování

150g ROAST BEEF , URUQUAY

           na zeleninovém salátu, dresink z dijonské hořčice, rozpečená bageta   149,- Kč

            -> šťavnaté libové maso s velmi jemným tukovým mramorováním, tzv. falešná svíčková

200g FILÍROVANÝ TOP BLADE z loupané pleci, USA

           podávaný s pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami   155,- Kč

            -> šťavnatý s výraznou chutí, tukové mramorování

250g GRILOVANÁ ROŠTĚNÁ z vysokého roštěnce, ARGENTINA

           zapečená cheddarem, podávaná s bramborem pečeným ve slupce a česnekovým dresinkem   210,- Kč

            -> steak z vysokého roštěnce, který je vyříznutý mezi 9. a 11. žebrem; s tukovým okem které masu propůjčuje skvělou chuť a šťavnatost